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dafa888主页2016年度中国食品行业十大热点事件

发布时间:2019-04-13 丨 阅读次数:

dafa888主页2016年度中国食品行业十大热点事件

【慧聪食品工业网】1月13日第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会在北京顺利落下帷幕。会议公布了2016我国食品行业的十大热点话题。

2016年度中国食品行业十大热点事件

1.“同线同标同质”工程提速

为了适应国内消费升级的需求,帮助出口企业拓展国内消费市场,引导国内产业提质升级,国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。

出口食品企业内外销“三同”工程自实施以来,国家认监委已支持建设供港生鲜、供日韩等多个“三同”交易平台。“三同”信息公共服务平台2016年5月10日已正式上线。

截至去年12月,已向社会公示达到“三同”要求的已有1150家出口企业。

点评

海外代购、海淘持续升温,究其原因是消费者对国内食品的质量安全缺乏信心、内外销食品的标准差异以及缺少购买渠道。不出国门,能不能买到优质的产品?随着“三同”工程率先在食品领域的展开,出口食品企业纷纷推动优质产品进入国内消费市场,让老百姓不出国门就能吃到符合出口标准的放心食品。食品“三同”工程不但为出口食品企业发展注入新动力,为企业培育新的消费增长点,更重要的是,提振了消费者对国货的信心。

2.福喜公司生产销售伪劣产品案宣判

2016年2月1日,上海市嘉定区人民法院依法对上海福喜食品有限公司、福喜食品有限公司、被告人杨立群、贺业政等犯生产、销售伪劣产品罪一案进行了一审公开宣判。

法院以生产、销售伪劣产品罪分别判处两家福喜公司罚金人民币120万元;被告人杨立群等10人均被判有期徒刑。其中,澳籍杨立群被判处有期徒刑3年,并处罚金人民币10万元,驱逐出境。贺业政等9人被判二年八个月至一年七个月不等,并处罚金8万元至3万元不等。

点评

“只要吃不死人,法律奈我几何?”的观点在很多生产经营问题食品的老板及从业人员中普遍存在。福喜案恰恰敲响了所有食品生产经营者的警钟:玩火者必自焚!新修订的食品安全法大大加强了对违法食品企业的处罚力度。只要企业触及了法律的红线,就要承担法律责任。一旦企业存在侥幸心理,顶风生产经营问题食品,那带来的不仅仅是经济上的损失,还有品牌形象多米诺骨牌式的塌陷。

3.黑龙江立法禁种转基因作物

2016年12月16日,黑龙江省人大常委会全票通过《黑龙江省食品安全条例》。该条例规定:“本省行政区域内依法禁止种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物,禁止非法生产、经营和为种植者提供转基因粮食作物种子,禁止非法生产、加工、销售、进境转基因或者含有转基因成分的食用农产品。”此前,国内还没有一个省(直辖市、自治区)发布类似的禁止条例。这一消息再次将转基因问题推上了风口浪尖,掀起了新一轮关于“转基因作物是否安全”以及“黑龙江省人大此举是否妥当”的讨论。

点评

黑龙江立法禁种转基因作物消息再次引发公众对转基因作物的关注。黑龙江表示,非转基因农产品一直是黑龙江省的品牌优势,寒地黑土和植物多样性等需要保护。在全省依法禁止种植转基因粮食作物,是用法律手段保护生态发展空间,从源头保证食品安全。一些农业生物技术专家则对转基因技术未来在国内的发展担心不已,认为该项规定和国家推进转基因产业化发展的精神相背。

关于转基因食品的安全、技术等问题,当前确实仍存争议。要看到的是,转基因技术是一个新兴的技术,在农业、食品、医药、环保等方面有着广泛的应用。我国应当在保护好生物多样性及我国传统食品产业的前提和基础下,有规划地支持转基因技术在科学的范围内研究和发展。这样,在未来,在转基因技术的应用方面,才不会受制于他人。

4.“胶水牛排”严重误导消费者

网上曝出一则消息称,在肉类市场中流入大量用肉胶做的“胶水牛排”,这都是用“次品肉块+肉胶”拼接的。对此,国家食品药品监督管理总局发布《食品安全风险解析》回应称,肉的重组技术目前在国内外被广泛应用,其使用的碎肉不等于劣质肉。而且,在标准规定的限量内使用卡拉胶不存在食品安全风险。

据了解,卡拉胶在肉制品加工行业中的应用已有几十年历史,在欧美等地已经有非常成熟的产业经验,近年来才逐渐引入国内。上海市食品添加剂和配料行业协会于2016年12月14日发表声明,称“胶水黏合牛排”的说法严重误导了消费者,引发公众对于食品安全的担忧,给企业和社会带来了不良影响。

点评


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